Kelapa adalah bahan baku pembuatan minyak kelapa dan turunannya. Kelompok mitra yang dipilih adalah
masyarakat desa Tateli.Dengan adanya kegiatan penyuluhan mengenai usaha pengolahan kelapa sebagai sumber
penghasilan di lokasi mitra, maka diharapkan masyarakat sekitar termotivasi untuk ikut serta. Kelompok Usaha
Pengolahan Buah Kelapa Sebagai Sumber Penghasilan Masyarakat Desa Tateli memberikan pengetahuan dan
wawasana yang bermanfaat bagi mitra untuk mendistribusikan hasil produksi melalui salauran pemasaran,
melalui pendekatan ekonomi masyarakat, untuk mengembangkan potensi usaha pengolahan buah
kelapa.Melalui Program Kemitraan Masyarakat, dengan memberikan pemahaman dan pengetahuan tentang
pengembangan dan usaha pengolahan buah kelapa melalui metode penyuluhan / pemberian materi dan akan
berdamapak atau memberikan penigkatan produktivitas mitra, antara lain : Memberikan manfaat bagi mitra
mengenai usaha pengolahan buah kelapa untuk masuk dalam komunitas kelembagaan melalui kegiatan usaha
pengolahan buah kelapa, memberikan pengetahuan dan ketrampilan dalam mendistribusikan atau menjual hasil
olahan buah kelapa, meningkatnya kesadaran mengelola usaha untuk memperoleh pendapatan yang layak,
meningkatnya jiwa kewirausahaan dan pengetahuan bagaimana mengembangkan usaha pengolahan buah
kelapa, dapat bermanfaat bagi Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarkat Unsrat serta bermanfaat bagi
Dalam proses pemberdayaan potensi-
potensi tersebut,diperlukan sumber daya manusia
yang dapat dijadikancontoh bagi masyarakat sekitar.
Sumberdaya manusiayang sangat potensial adalah
masyarakat desa Tateli baik itu kaum perempuan,
para pemuda dan bapak-bapak.Pemberdayaan
masyarakat ini dapat memberikan dampak positif
bagi peningkatan kualitas dan pengetahuan bahkan
bagi keluarganya yaitu berupakemandirian dan
sumber penghasilan rumah tangga. Untuk mencapai
hal tersebut perlu dibekalipengetahuan,
keterampilan dalam hal ini tentang pengolahan hasil
kelapa kering serta pola dan strategi dalam
mengembangkan usaha kelapa ini.Oleh karena itu
diperlukan penyuluhan dan pembinaan terhadap
masyarakat desa Tateli (kelompok mitra).Kelompok
mitra yang dipilih adalah masyarakat desa
Tateli.Dengan adanya kegiatan pemanfaatan
budidaya tanaman sayuran kangkung di lokasi mitra,
maka diharapkan masyarakatsekitar termotivasi
untuk ikut serta.Hal ini diupayakandemi
peningkatan kesejahteraan keluarga terutama pada
keluarga keluarga yang ada didesa Tateli yang
menjadi bagian kegiatan pengabdian masyarakat ini.
Sumberdaya manusia dalam hal ini
masyarakat desa Tateli yang sangat potensial baik
itu kaum perempuan, para pemuda dan bapak-
bapak. Pemberdayaan masyarakat ini dapat
memberikan dampak positif bagi peningkatan
kualitas dan pengetahuan bahkan bagi keluarganya
yaitu berupa kemandirian yang bisa menjadi sumber
penghasilan rumah tangga.
Kata Kunci: Wirausaha, Toko Buah Kelapa, Busuk, Pengolahan Buah Kelapa Masyarakat Desa Teteli
