Usaha Pengolahan Buah Kelapa

 

Kelapa adalah bahan baku pembuatan minyak kelapa dan turunannya. Kelompok mitra yang dipilih adalah

masyarakat desa Tateli.Dengan adanya kegiatan penyuluhan mengenai usaha pengolahan kelapa sebagai sumber

penghasilan di lokasi mitra, maka diharapkan masyarakat sekitar termotivasi untuk ikut serta. Kelompok Usaha

Pengolahan Buah Kelapa Sebagai Sumber Penghasilan Masyarakat Desa Tateli memberikan pengetahuan dan

wawasana yang bermanfaat bagi mitra untuk mendistribusikan hasil produksi melalui salauran pemasaran,

melalui pendekatan ekonomi masyarakat, untuk mengembangkan potensi usaha pengolahan buah

kelapa.Melalui Program Kemitraan Masyarakat, dengan memberikan pemahaman dan pengetahuan tentang

pengembangan dan usaha pengolahan buah kelapa melalui metode penyuluhan / pemberian materi dan akan

berdamapak atau memberikan penigkatan produktivitas mitra, antara lain : Memberikan manfaat bagi mitra

mengenai usaha pengolahan buah kelapa untuk  masuk dalam komunitas kelembagaan melalui kegiatan usaha

pengolahan buah kelapa, memberikan pengetahuan dan ketrampilan dalam mendistribusikan atau menjual hasil

olahan buah kelapa, meningkatnya kesadaran mengelola usaha untuk memperoleh pendapatan yang layak,

meningkatnya jiwa kewirausahaan dan pengetahuan bagaimana mengembangkan usaha pengolahan buah

kelapa, dapat bermanfaat bagi Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarkat Unsrat serta bermanfaat bagi

Dalam proses pemberdayaan potensi-

potensi tersebut,diperlukan sumber daya manusia 

yang dapat dijadikancontoh bagi masyarakat sekitar. 

Sumberdaya manusiayang sangat potensial adalah 

masyarakat desa Tateli baik itu kaum perempuan, 

para pemuda dan bapak-bapak.Pemberdayaan 

masyarakat ini dapat memberikan dampak positif 

bagi peningkatan kualitas dan pengetahuan bahkan 

bagi keluarganya yaitu berupakemandirian dan 

sumber penghasilan rumah tangga. Untuk mencapai 

hal tersebut perlu dibekalipengetahuan, 

keterampilan dalam hal ini tentang pengolahan hasil 

kelapa kering serta pola dan strategi dalam 

mengembangkan usaha kelapa ini.Oleh karena itu 

diperlukan penyuluhan dan pembinaan terhadap 

masyarakat desa Tateli (kelompok mitra).Kelompok 

mitra yang dipilih adalah masyarakat desa 

Tateli.Dengan adanya kegiatan pemanfaatan 

budidaya tanaman sayuran kangkung di lokasi mitra, 

maka diharapkan masyarakatsekitar termotivasi 

untuk ikut serta.Hal ini diupayakandemi 

peningkatan kesejahteraan keluarga terutama pada 

keluarga keluarga yang ada didesa Tateli yang 

menjadi bagian kegiatan pengabdian masyarakat ini.

Sumberdaya manusia dalam hal ini 

masyarakat desa Tateli yang sangat potensial baik 

itu kaum perempuan, para pemuda dan bapak-

bapak. Pemberdayaan masyarakat ini dapat 

memberikan dampak positif bagi peningkatan 

kualitas dan pengetahuan bahkan bagi keluarganya 

yaitu berupa kemandirian yang bisa menjadi sumber 

penghasilan rumah tangga. 

Kata Kunci: Wirausaha, Toko Buah Kelapa, Busuk, Pengolahan Buah Kelapa Masyarakat Desa Teteli